Kopytka jaglano-owsiane (bez: glutenu, nabiału, jajek, cukru) wersja podstawowa.

Wiecie jak to jest kiedy nachodzi nas nagle ochota na jakieś danie z dzieciństwa a nie możecie już jeść tych składników z, których to danie się składało? No własnie… szkoda i zapominacie o nim… Tak było ze mną i wszelkimi rodzajami klusek. Po prostu zapomniałam o nich, kropka. Ale pewnego dnia, po powrocie od swojej babci, moja córka zapragnęła klusek śląskich… Niby te jeszcze mogły … Czytaj dalej Kopytka jaglano-owsiane (bez: glutenu, nabiału, jajek, cukru) wersja podstawowa.

Idealne placuszki/racuszki jabłkowe z quinoa i siemieniem lnianym (bez: glutenu, cukru, nabiału, jajek)

Gdy zmieniałam swoje nawyki żywieniowe, brakowało mi smaków z dzieciństwa. Tym smakiem są placuszki/racuszki z jabłkami. Na zewnątrz chrupiące, w środku wilgotne. W tradycyjnej wersji są one zabronione w diecie samurajów, jednak ja znalazłam na to sposób. Po kilku próbach udało mi się opracować placuszki idealne, smak z dzieciństwa odzyskany!

Do przygotowania ok 20-25 małych placuszków potrzebne będą:

Czytaj dalej „Idealne placuszki/racuszki jabłkowe z quinoa i siemieniem lnianym (bez: glutenu, cukru, nabiału, jajek)”